اعتقدت مدام دي سيفيني أن راسين والقهوة ستختفي. لكنها أثبتت أنها مخطئة. من الواضح تمامًا أن الكاتب المسرحي والشراب الأسود أصبحا خالدين. عشاق القهوةسواء كان المشروب أو المكان ، فإن العديد من الكتاب ، مثل البشر البسطاء ، هم من عشاق القهوة. البعض يحبها ساخنة ، والبعض الآخر يفضلها مثلجة. روتين بسيط ، مصدر للطاقة أو الإلهام ، للاستمتاع مع أو بدون اعتدال في العزلة أو في المجتمع ، القهوة هي متعة أن يتذوق الكتاب كل منهم بطريقته الخاصة … بادئ ذي بدء ، القهوة عطر ، رائحة يحب بعض الكتاب تعزيزها. عرض ألكساندر دوما وصفته الخاصة بقهوة فرابيه في كتابه Grand Dictionnaire de Cuisine: مزيج قوي من قهوة الموكا أو بوربون ، المحلاة بشكل مناسب بثلث الكريمة الكريمية ، في وعاء محاط بالثلج المجروش.كوليت ، من جانبها ، أشادت بمزايا إفطار كافيه-أو-لايت (تلقت وصفة سرية من بوابها) لتبدأ يومها. القهوة أيضًا مشروب محفز ، وحتى إذا حذرنا الأطباء من آثارها السلبية ، فإن بعض الكتاب يمتدحونها.
متابعة التسوق ←